Albait Broast Mix
240 G
bumbu siap saji -
Aroma otentik rempah asli
Campuran praktis yang siap pakai, memungkinkan Anda menciptakan broast paling lezat di rumah tanpa perlu tambahan bahan lainnya.
Komposisi:
Tepung Gandum 67,2%, Garam, Ekstrak Ragi, Pati Jagung, Bubuk Telur, Rempah-rempah (Jintan, Bawang Putih, Bawang Bombay), Penguat Rasa Mononatrium Glutamat, Ekstrak Paprika.
Cara Pemakaian
- Siapkan 1kg ayam.
- Setelah dibersihkan potong menjadi 8 bagian dan simpan didalam mangkuk.
- Buka 1 bungkus Albait Broast Mix dan tuangkan pada potongan ayam.
- Tambahkan 2 sdm air dan aduk selama 1 menit.
- Oleskan larutan ini pada ayam secara merata lalu simpan mangkuk dalam lemari pendingin selama 45 menit.
- Keluarkan mangkuk dari lemari pendingin, buka 1 bungkus coating mix dan tuangkan ke atas potongan ayam.
- Lumuri ayam dengan adonan pelapis sampai semua bagian tertutup sempurna.
- Simpan potongan ayam yang sudah dilapisi di lemari pendingin selama 1-5 menit.
- Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng ayam selama 12-14 menit.
- Jika menggunakan deep fryer, set suhu 120 C, panaskan minyak dan goreng potongan ayam selama 14 menit.